Feuilles de chou
Découvrez toutes nos gazettes publiées chaque semaine avec des nouvelles sur nos activités, la composition de votre panier et une idée recette avec les légumes du panier !
Bilan 2025
- 5.449 paniers de légumes distribués
- 80 ateliers cuisine auxquels ont participé 1.383 personnes, dont 694 enfants, 233 adolescents et 456 adultes
- Accueil hebdomadaire de jeunes en situation de handicap du DAME de Champhol et du DITEP de Morancez
- 10 ateliers maraichage auxquels ont participé 480 personnes, dont 372 enfants
- 29 prestations traiteur pour des collectivités, des entreprises et des associations
- Accompagnement de 55 salariés vers l'emploi
- 6 salariés bénéficiant d'un emploi ou d'une formation en quittant Soli-Bio, dont trois dans le secteur agricole
- Participation à une dizaine d'évènements pour faire connaître l'association, dont le festival IAE
Nos prestations traiteur
Cette année, nous avons eu des commandes traiteur importantes, en particulier une pour 170 convives à Orléans en mars et une autre pour 300 convives à Champhol en juin.
La qualité des plats et du service ont été appréciés des convives grâce à l'enthousiasme et au professionnalisme de l'équipe.
Ateliers cuisine
Un article sur le Défi Alimentation animé à Janville cette année.
Ateliers cuisine
Les ateliers cuisine avec les enfants au Compa continuent l'année prochaine : 23 ateliers sont prévus de janvier à juin 2027 !
Le Défi Alimentation va se poursuivre également à Chartres Métropole et dans le pays dunois !
Ateliers maraichage
Nous accueillons de nombreuses classes de primaire, collège et lycée au jardin, l'occasion pour les jeunes de découvrir l'origine des légumes et de participer aux semis, plantations, récoltes, etc.
Nos salariés
Le maraîchage aide nos salariés à reprendre confiance en eux et à retrouver leur dignité, suite aux difficultés auxquelles ils ont été confrontés : semer des graines et récolter les légumes pour nourrir la population locale est reconstructeur, et également méritant car les conditions de travail sont parfois difficiles.
Ci-dessous les plantations en plein champ et en serre.
Fête des Plants du 25 avril 2026
Un article dans l'Echo sur nos portes ouvertes en avril dernier !
Soli-Bio dans la presse
Du plant à l'assiette, plongée dans un jardin solidaire - Echo Républicain, avril 2025
Des ainés ont participé à un atelier cuisine Soli-Bio - Echo Républicain, octobre 2024
Dernière étape pour le Défi Alimentation - Echo Républicain, juillet 2024
Défi Alimentation: cuisinez des fruits et légumes locaux - Le Mag de Coeur de Beauce, Printemps 2024
Soli-Bio, acteur du Projet Alimentaire Territorial - Votre Agglo, février 2024
Soli-Bio lance un Défi Alimentation à Voves : une série d'ateliers cuisine et maraîchage de février à juillet 2024 - Radio Intensité, février 2024
Soli-Bio encourage l'insertion par le maraîchage - Radio Intensité, janvier 2024
Des paniers de légumes solidaires et des ateliers cuisine à Chartres - Votre Agglo, décembre 2023
Des paniers de légumes solidaires dans les QPV - Echo Républicain, 8 décembre 2023
Un atelier cuisine Soli-Bio au Festisol - Echo Républicain, 15 novembre 2023
Des ateliers pour reprendre goût à la cuisine - Echo Républicain, 26 juillet 2023
Ils se mobilisent pour l'insertion des jeunes (sur l'afterwork du 11 mai) - Echo Républicain, 15 mai 2023
Soli-Bio, un jardin solidaire et écologique (suite de l'article) - Echo Républicain, 11 mai 2023
Soli-Bio change de tête (sur notre boutique d'Auneau) - Echo Républicain, 17 avril 2023
Le manger bio et sain à la portée de tous - Echo Républicain, 6 janvier 2023
Soli-Bio, l'insertion au service d'une alimentation durable dans la métropole de Chartres - Le Parisien, 7 décembre 2022
